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祝寿文化礼仪学问

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在我国,祝寿是晚辈对长辈或亲友之间的敬重之举。一般寿筵活动由子孙发起,寿礼活动根据家庭情况及社会地位而定,一般会邀请亲朋好友来贺道。下面是小编为大家整理祝寿礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

关于祝寿的礼仪

祝寿仪礼

中国人给老人庆寿并无严格的仪式程序,仅有大致的章法。一般是,寿辰之日,先把祖宗的神主牌位请于神案之上,点燃香烛,鸣放鞭炮,寿诞老人穿戴一新,率全家拜祭。之后,老寿星端坐寿堂椅上,晚辈们衣冠整齐,恭恭敬敬依次磕头祝寿,并献上贺寿礼品。祝寿磕头为“寿头”,“寿头”是必定要磕的,现在很多年轻人不会磕头,就变为三鞠躬。

祝寿完毕,寿宴开始,众人给寿星敬酒,寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人,众人踊跃嚼食,说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物,吃面时,儿女们要把自己碗中的面条拨向老人碗中一些,谓之给老人“添寿”。

寿宴后稍事休息,大家陪老寿星看戏、看电影。晚上请执事人等吃酒答谢。寿礼便圆满落幕。

祝寿的基本礼仪

1.在我国民间,60岁之前为“过生日”,之后为“祝寿”。每逢60、70、80岁等称大寿。亲朋好友要随带必要的礼品——寿礼或寿联。更重要的是,对老人讲讲祝寿、宽慰、开心的话,使其愉快、长寿。

2.来拜寿的宾客或亲朋好友要注意衣冠整洁,最好穿色调明快的服装,忌穿给老人祝寿时,按照民间礼俗,就座时应该是“寿星”坐在上首正中。其余的客人,要按照年龄辈分就座,而不能像平常宴客一样让官大、钱多者坐尊位。“皇帝老子做客,东道主坐上”,这是民俗礼仪对座次安排的一般看法。虽然,就座时,大家会谦让一番,但最终还是要按照年龄辈分坐定。

寿宴上,依照习俗要对“寿星”敬酒,并说些祝贺的话,所致之辞可繁可简,简单地,说几句祝福的话即可,繁杂的可以历数当事人生平业绩,并表示大家的美好祝福。但切忌说不吉利的丧气话,否则会使老人感到有不祥之兆。敬酒时要顾忌到老年人的酒量和身体状况,切忌强行劝酒,以免伤害老人身体。

3.祝寿的宾客一般要携带寿礼,如寿桃、寿糕、寿面、寿烛、寿屏、寿幛、寿联、寿画等,字画多以松、鹤为内容;也可以送一些对方喜欢的有象征长寿图案的艺术品。当然,还可以送好酒、好茶、手杖等老年用品或服饰。现代社会,人们十分时兴送鲜花、花篮和盆花等,也有赠送代表健康长寿的文竹、万年青、小榕树、罗汉松,以及菊花的。当然,辞别时,要向“寿星”及其家人再三致谢,并祝老人健康长寿。

习俗礼仪

一、寿礼

祝寿礼品多由家里子女后辈准备,也有亲戚朋友馈赠。寿礼品种丰富多样,因人而异。既有食品,也有衣物,但少不了寿幛、寿联和寿屏。

食品要以老人平时喜欢吃的为主,但不能缺少寿桃、寿糕和面条。寿桃一般用面自己蒸制,也有用鲜桃的。寿糕指寿礼糕点,多以面粉、糖及食用色蒸制成形,饰以各种图案。偃师县除送桃形馒头外,还要送石榴形馒头。寿面讲究又细又长,以盼老人“富贵不断头”。

寿幛多用整幅大红绸缎,大小如中堂,题辞内容多为四言吉语。寿联多和中堂相配,中堂上面多写一个大“寿”字,或画寓意长寿人物、动植物图案。寿屏分两种,一种为卷轴画,多以4条幅或8条幅排列成组,挂在墙上;一种为雕刻或镶嵌的立屏,小型的陈设于几案,大型的立于地面。清代僵师夹沟村乔履信祖母80大寿,亲朋贺以玉石镶嵌的八扇寿屏,至今保存尚好。寿幛、寿联、寿屏因所贺之人性别、年龄、身份不同,措辞、用典也要有所区别。

二、寿俗

为老人庆寿没有定规仪式,因人而异。富裕人家需布置寿堂,正厅中间悬挂一大“寿”字,桌上摆八仙人、老寿星、寿桃、寿面等物品。寿堂内结彩燃烛,地上铺红毡。寿诞之日,亲朋好友携礼前来祝贺。寿星老人身穿新衣,年过80可穿红鞋,坐于寿堂之上,接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜。洛阳老城祝寿时,不出“五服”的须磕头,其余行礼。叩拜时要对对拜,即儿子与媳妇、女儿与女婿分对拜。拜寿礼毕,要先吃寿面,表示延年益寿。然后举行寿宴,寿星老人坐上席,与亲友后辈共饮寿酒。开头三碗上菜,都是长子跪下举过头送上桌,以示对客人的谢意。三碗后客人高呼换人,才由帮忙人上菜。宴后客人走时要带寿桃,家中父母健在者要带两个以上。有的还要请乐班、说书、戏班到家中庆贺。

一般人家老人过寿日,家中儿女子孙向老人叩拜祝贺,中午全家同吃“寿面”共庆,俗称“嚼灾(斋)”。

近年洛阳民间为老人祝寿,儿女多到商店订做寿糕,并买水果等礼物表示祝贺,也有全家到饭店举办宴席庆贺的。


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